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孩子爷爷今天回去,我做了一桌菜,他们都说好吃_健康

发布日期:2020-08-16 02:46   来源:未知   阅读:

公公前天才从老家过来,今天就回去了。为什么那么急着走呢?原因是和他同行的还有一个人,他原本是来照看孙子的,好像是儿媳妇不愿意他带孩子,他要回去,公公也说和他一起回。我老公一个人打两份工,昨天星期天都是找人代班才赶回来吃了一顿晚饭,今天没时间送他们。要我中午叫我爸妈他们过来一起吃个饭。对一个宝妈来说,做一桌菜挺难的。早上七点多出门买菜,赶在中午十二点做好了,来看看我炒了些什么菜吧!

第一个胡萝卜玉米龙骨汤。因为天气热,又只有一个高压锅就先炖汤了。十点不到就开始炖了,骨头洗净放入高压锅里,放入切好的玉米和胡萝卜,放几片生姜和盐,放灶上开火。高压锅上气二十分钟后关火。骨头汤加玉米可以说是百搭了,加了玉米的汤很鲜。

第二个是酱香肘子,肘子洗净焯水捞出来,放入高压锅中,放三勺生抽五勺老抽两勺蚝油,家里没有干辣椒就放了三个湖南椒,两个八角,适量的桂皮,倒了点花椒油和鸡精加水,水要高过肘子。结合上次的经验,这次多用高压锅压了二十分钟,也更入味。上气之后一小时关火。由于拍照的角度问题,看着不像肘子吧。

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