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柿饼的7种健康饮食食谱推荐_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-17 02:48   来源:未知   阅读:

柿饼是人们比较喜欢吃的果脯之一,甜腻可口,营养丰富,别有味道。而且柿饼还含有很高的营养价值,其所含维生素以及糖分比普通水果高至少一倍。下面小编给大家推荐柿饼的7种健康饮食食谱。

柿饼的食用方法

1柿饼汁

材料:生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯

做法:

1、把生姜去皮后割薄。

2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

3、捞取生姜和桂皮?放白糖熬一会儿。

4、除去干得适当的柿饼蒂?去种子后做成扁圆形。

5、趁熬的汤温和的时候?把柿饼泡3小时左右变柔和后?放在火碗里再洒上3--4粒松子。

功效:在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮,并使柿饼发,它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用,能止腹泻。

2柿饼肉桂茶

材料:柿饼8个、生姜、肉桂皮、白糖、松子仁各适量。

制法:

1、生姜切薄片,放入锅中加水,小火熬煮30分钟,再放入桂皮继续熬煮。

2、捞出生姜、桂皮,加入白糖熬至完全融化,熄火。

3、柿饼去蒂,放入热汤中浸泡3小时,将柿饼连汤汁盛在碗里,撒上松子仁即可。

3柿饼饭

材料:柿饼50克、大米250克。

制作:

1、先将柿饼用清凉水冲洗,去掉杂质和尘埃,再切成约0.5厘米见方的颗粒;大米用清水淘洗干净。

2、用一饭盆,放入柿饼和大米,掺入约500克清水,放入蒸笼约40分钟,取出即成。大米、柿饼粒放在盆内要拌匀。

功效:柿饼饭有健脾、益胃、降逆之功效,适用于胃气虚弱与胃虚有热之呃逆、呕吐等症,有较好疗效。小儿可1--2天吃一次,至呕吐痊愈。

4柿饼黑木耳

材料:黑木耳15克、柿饼30克。

制法:把黑木耳泡发,与柿饼同放入锅中,加水用大火煮沸,改用小火炖30分钟,柿饼熟烂即可。

用法:当点心食用,上、下午分食。

功效:滋阴凉血、润肠通便;对习惯性便秘、痔疮出血有疗效。

5冰糖百合莲子柿饼

材料:百合1--2个、去芯干莲子200克、冰糖适量、柿饼1个。

做法:

1、莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。

2、最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。

6柿饼粥

材料:柿饼2-3枚,粳米100克。

制法:将柿饼切碎,同粳米煮粥。

用法:作早餐或点心服食。

功效:健脾润肺,涩肠,止血。适用于久痢便血,小便血淋,痔漏下血等病。

禁忌:胃寒者忌服,勿与螃蟹同食。

来源:《随息居饮食谱》

7柿饼罗汉果汤

材料:柿饼30克、罗汉果1个、冰糖25克。

做法:将罗汉果和柿饼水煎30分钟,加上冰糖溶化搅匀即可服用。

功效:治疗百日咳痉咳期:阵发性咳嗽,日轻夜重,咳剧才得暂时缓解,但不久又复发作,而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。

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